昨日のお昼

鶏の胸肉に今、流行りの塩麹とゆらぎスタイルでもらったゆずパウダー、水少々をもみ込んで、一晩寝かせ、小麦粉をはたいてフライパンで焼いた〔しっと〜りむね肉ゆず風味〕がメインです。
我ながらうまっ！
このゆずパウダーと麹の組み合わせ食べ痩せサプリ「ゆず＋麹菌」といっしょやなぁ。